Abolish Restaurants: a workers critique of the food service industry

2,50

Hoe de voedselservice-industrie functioneert en hoe verschrikkelijk het is voor de mensen die daar werken, zelfs – of misschien vooral – wanneer ze daadwerkelijk van koken en werken met eten houden. Geschreven door mensen die zelf in de voedselservice-industrie werken.

Op voorraad

Categorie:

Extra informatie

Taal

Jaar
Auteur

ISBN
Pagina's

37

Uitgeverij